Urządzenie przeznaczone do zaparzania dużej ilości wody choć sprawdzi się także w przypadku piwa czy wina.
Główne cechy urządzenia: regulacja temperatury w przedziale 30 – 110 °C, wskaźnik poziomu wody, zabezpieczenie przeciw przegrzaniu oraz przed pracą na sucho, nienagrzewające się uchwyty do przenoszenia, kranik o specjalnej konstrukcji zapobiegający kapaniu.